Estufa de gas comercial KOMISUN
¿Por qué elegir KOMISUN?
En las aceleradas cocinas actuales, cada segundo cuenta. Es por eso que KOMISUN ofrece estufas de gas comerciales diseñadas para ofrecer potencia, durabilidad y rendimiento. Ya sea que esté administrando un restaurante concurrido o equipando una nueva cocina central, nuestras estufas están diseñadas para manejarlo todo, con facilidad. Ya sea que esté administrando un restaurante concurrido o equipando una cocina central grande, nuestras estufas están diseñadas para manejar entornos de alta demanda, sin esfuerzo. Con más de 20 años de experiencia en la industria, somos un fabricante confiable con nuestra propia fábrica de 30,000㎡, lo que garantiza un estricto control de calidad y una producción rápida.
¿Personalización? ¡Lo tenemos cubierto!
Compatible con OEM/ODM
– Adapte las estufas de gas a sus necesidades exactas.
Cantidad mínima de pedido flexible
– Pedidos personalizados disponibles para cantidades al por mayor.
Desarrollo de moldes
– Se pueden crear moldes personalizados (costo cubierto por el cliente para diseños exclusivos).
Proceso de personalización:
Consulta: comparta sus requisitos (diseño, especificaciones, cantidad).
Viabilidad y cotización: evaluamos y brindamos una solución personalizada.
Producción de moldes y muestras: el cliente lo aprueba antes de la producción en masa.
Entrega rápida: sus estufas personalizadas se envían a tiempo, siempre.
Estufas de gas comerciales KOMISUN:
6 escenarios de aplicación
Restaurantes chinos y asiáticos
Cocinar y sofreír al wok a fuego alto
Cadenas de comida rápida
Producción de alto volumen confiable y eficiente
Cocinas para hoteles y banquetes
Configuraciones multiestación para servicio masivo
Cocinas centrales e instalaciones de catering
Diseños modulares y que ahorran espacio
Catering al aire libre y ventanas emergentes
Unidades duraderas de hierro fundido para uso móvil
Restaurantes chinos y asiáticos
Necesidades de calor intenso y de larga duración
Categoría de producto
1. Estufa de gas comercial de hierro fundido de alta potencia – GB13
Cuerpo duradero de hierro fundido con anillos de quemador concéntricos para máxima concentración de calor y estabilidad.
2. Quemador de hierro fundido de alta resistencia
Unidad independiente de múltiples quemadores ideal para cocinas de alto rendimiento con necesidades de cocción de larga duración.
3. Quemador de hierro fundido resistente con tapa de latón duradera – K-SS1072
Equipado con un núcleo de quemador de latón para resistencia a la corrosión y combustión de alta eficiencia.
4. Estufa de gas comercial – GB23
Compacta pero potente, esta estufa de gas portátil de alto BTU es perfecta para cocinar con wok y cocinas de campaña.
5. Estufa de gas comercial – GB09
Diseño de un solo quemador con amplia cobertura de llama, ideal para calentar rápidamente ollas grandes.
6. Parrilla de barbacoa – K-CB4013
Parrilla de sobremesa para exterior con múltiples quemadores, apta para brochetas, mariscos y servicio móvil de comida.
Encuentre la estufa adecuada para su cocina
| Modelo | Tipo de gas | Quemadores | BTU / kW (por cabeza) | Solicitud | Dimensiones (mm) | |||||
| GB13 | Propano / Butano | 2 | 27.297 BTU/8,0 kW | Cocina al aire libre / Uso de catering | 520 × 350 × 200 | |||||
| GB23 | Propano / Butano | 1 | 19.813 BTU / 5,8 kW | Wok al aire libre / Cocina para eventos | 421 × 284 × 177 | |||||
| K-SS1072 | Butano / Propano | 1 | 14.330 BTU / 4,2 kW | Camping / Caravana / Uso portátil | 370 × 285 × 140 | |||||
| GB09 | Propano / Butano | 2 | 27.297 BTU/8,0 kW | Restauración al aire libre / Uso de conservas | 520 × 350 × 200 | |||||
| Nota: Los valores de BTU se convierten usando la fórmula 1 kW = 3412,14 BTU/h | ||||||||||
Preguntas frecuentes (FAQ)
P1: ¿Qué es una estufa de gas comercial y por qué las prefieren los chefs?
Una estufa de gas comercial es un aparato de cocina de alta resistencia diseñado para restaurantes, cocinas centrales y operadores de servicios de alimentos. Los chefs los prefieren por su alto rendimiento, control sensible de la llama y eficiencia en la cocina a gran escala. Con clasificaciones térmicas de 20 000 a 60 000 BTU (5,86 a 17,58 kW)** por quemador, superan a las estufas residenciales entre dos y tres veces en capacidad de calor bruto.
P2: ¿Cuál es la diferencia entre una estufa de gas comercial y una estufa de gas residencial?
Las estufas de gas comerciales ofrecen mayor producción de calor, superficies de cocción más grandes, quemadores de hierro fundido y un funcionamiento continuo más prolongado. Las estufas residenciales suelen proporcionar entre 8.000 y 15.000 BTU (2,3 a 4,4 kW) por quemador, mientras que las estufas comerciales como los modelos KOMISUN pueden alcanzar hasta 60.000 BTU (17,58 kW), lo que las hace ideales para cocinar en grandes volúmenes.
P3: ¿Cuántos BTU necesito para una cocina a gas comercial?
Las cocinas comerciales generalmente requieren entre 25.000 y 60.000 BTU (7,33 a 17,58 kW) por quemador, según el tipo de cocina y los métodos de cocción. Las estaciones de wok y ebullición rápida pueden necesitar mayores rendimientos, mientras que cocinar a fuego lento y saltear pueden funcionar bien con BTU moderados, alrededor de 20 000 a 30 000 (5,86 a 8,79 kW).
P4: ¿Qué no hacer con una estufa de gas?
Nunca deje un quemador de gas desatendido, especialmente en temperaturas altas, como 30 000 a 60 000 BTU (8,79 a 17,58 kW). No bloquee la ventilación, no utilice utensilios de cocina de gran tamaño que cubran todo el quemador ni permita la acumulación de grasa. Evite modificaciones no autorizadas a boquillas o reguladores. Siga siempre los procedimientos certificados de instalación y mantenimiento para garantizar la seguridad.
P5: ¿Las estufas de gas comerciales pueden utilizar tanto gas natural como propano?
Sí. Las estufas de gas comerciales KOMISUN son compatibles tanto con GLP (propano) como con gas natural. La mayoría de los modelos incluyen boquillas intercambiables o kits de reguladores. Cuando se conecta correctamente y se opera bajo presión estándar, la producción de calor permanece constante: hasta 60.000 BTU (17,58 kW) por quemador.
Cómo hacer un pedido
Ofrecemos opciones de pedidos flexibles para satisfacer las demandas de su proyecto. Comience hoy seleccionando entre nuestros productos disponibles o solicitando una cotización personalizada:
– Proceso de cotización rápido y sencillo.
– Accede a información técnica detallada
– Pruébalo antes de comprar
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Nuestra marca Xiliang es la marca líder de electrodomésticos de cocina en China. Como marca de soluciones completas de cocina de China, hacemos más que la cocina, creemos que estamos dando forma y transformando ideas para vivir en un millón de hogares. Nos esforzamos por lograr un sistema de control de calidad sin defectos para nuestras producciones:QC b -
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