
KOMISUN 業務用ガスストーブ
コミサンが選ばれる理由

今日のペースの速いキッチンでは、一秒一秒が重要です。だからこそKOMISUNは、 業務用ガスストーブを提供しています。 パワー、耐久性、性能を考慮して設計された忙しいレストランを経営している場合でも、新しいセントラル キッチンを装備している場合でも、当社のストーブはすべてを簡単に処理できるように作られています。忙しいレストランを経営している場合でも、大規模なセントラル キッチンを装備している場合でも、当社のストーブは需要の高い環境に簡単に対応できるように作られています。20 年以上の業界経験を持つ当社は、30,000 平方メートルの自社工場を持ち、厳格な品質管理と迅速な生産を保証する信頼できるメーカーです。
カスタマイズ?私たちはあなたをカバーします!
OEM/ODM対応
– ガスストーブをニーズに合わせてカスタマイズします。
柔軟なMOQ
– 大量の場合はカスタムオーダーが可能です。
金型開発
– カスタム金型を作成することができます (専用設計の場合、費用はクライアントが負担します)。
カスタマイズプロセス:
ご相談 – ご要望(デザイン、仕様、数量)を共有します。
実現可能性と見積り – 私たちは、カスタマイズされたソリューションを評価し、提供します。
金型とサンプルの生産 – 量産前にクライアントが承認します。
短納期 – カスタムストーブは毎回、予定通りに発送されます。

KOMISUN 業務用ガスコンロ:
6 アプリケーションシナリオ
中華・アジア料理レストラン
強火の中華鍋調理や炒め物
ファストフードチェーン
信頼性の高い効率的な大量出力
ホテル&バンケットキッチン
大量サービス向けのマルチステーション構成
セントラルキッチンとケータリング施設
モジュール式でスペース効率の高い設計
屋外ケータリングとポップアップ
移動用の耐久性のある鋳鉄製ユニット
中華・アジア料理レストラン
長時間にわたる高熱のニーズ
あなたのキッチンにぴったりのコンロを見つけてください
| モデル | ガスの種類 | バーナー | BTU / kW (1 頭あたり) | 応用 | 寸法(mm) | |||||
| GB13 | プロパン / ブタン | 2 | 27,297 BTU / 8.0 kW | アウトドアクッキング・ケータリング用 | 520×350×200 | |||||
| GB23 | プロパン / ブタン | 1 | 19,813 BTU / 5.8 kW | 屋外中華鍋 / イベント調理 | 421×284×177 | |||||
| K-SS1072 | ブタン / プロパン | 1 | 14,330 BTU / 4.2 kW | キャンプ/キャラバン/ポータブル用途 | 370×285×140 | |||||
| GB09 | プロパン / ブタン | 2 | 27,297 BTU / 8.0 kW | 屋外ケータリング / 保存用 | 520×350×200 | |||||
| 注: BTU 値は、式 1 kW = 3412.14 BTU/h を使用して変換されます。 | ||||||||||
よくある質問 (FAQ)
Q1: 業務用ガスコンロとは何ですか?なぜ料理人に好まれるのですか?
業務用ガスストーブは、レストラン、セントラルキッチン、外食事業者向けに作られた頑丈な調理器具です。シェフは、高出力パフォーマンス、応答性の高い火炎制御、大規模な調理の効率を求めてこれらを好んでいます。バーナーあたりの熱定格は 20,000 ~ 60,000 BTU (5.86 ~ 17.58 kW)** で、生の熱容量において家庭用ストーブよりも 2 ~ 3 倍優れています。
Q2:業務用ガスコンロと家庭用ガスコンロの違いは何ですか?
業務用ガスストーブは、より高い熱出力、より広い調理面、鋳鉄製バーナーを備え、より長時間の連続運転を可能にします。家庭用ストーブは通常、バーナーあたり 8,000 ~ 15,000 BTU (2.3 ~ 4.4 kW) を供給しますが、KOMISUN モデルのような業務用ストーブは最大 60,000 BTU (17.58 kW) に達することができるため、大量の調理に最適です。
Q3: 業務用キッチンのガスレンジには何 BTU が必要ですか?
業務用キッチンでは通常、料理の種類や調理方法に応じて、バーナーあたり 25,000 ~ 60,000 BTU (7.33 ~ 17.58 kW) が必要です。中華鍋ステーションや急速沸騰にはより高い出力が必要な場合がありますが、煮込みや炒め物は 20,000 ~ 30,000 (5.86 ~ 8.79 kW) 程度の適度な BTU で適切に機能します。
Q4:ガスコンロでやってはいけないことは何ですか?
特に 30,000 ~ 60,000 BTU (8.79 ~ 17.58 kW) などの高温設定の場合は、ガス バーナーを決して放置しないでください。換気を妨げたり、バーナー全体を覆うような特大の調理器具を使用したり、グリースが蓄積したりしないでください。ノズルやレギュレーターへの不正な改造は避けてください。安全を確保するために、必ず認定された設置およびメンテナンス手順に従ってください。
Q5: 業務用ガスコンロは天然ガスとプロパンの両方を使用できますか?
はい。 KOMISUNの業務用ガスコンロはLPG(プロパン)と天然ガスの両方に対応しています。ほとんどのモデルには交換可能なノズルまたはレギュレーターキットが含まれています。適切に接続し、標準圧力で動作させた場合、熱出力は安定しており、バーナーあたり最大 60,000 BTU (17.58 kW) です。
ご注文方法
当社は、プロジェクトの需要を満たす柔軟な注文オプションを提供します。利用可能な製品から選択するか、カスタム見積もりをリクエストして、今すぐ始めてください。
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