Dimensionar mal una estufa de gas comercial de 4 quemadores genera un caos en la cocina. Domine las especificaciones de producción de BTU, espacio de la parrilla y línea de gas para lograr grandes volúmenes de éxito.
No compre una placa de gas de cinco fuegos por su apariencia; Mida primero las dimensiones recortadas y los BTU para evitar cocinas abarrotadas y demoras en la instalación.
Aprenda cómo limpiar de forma segura su estufa de gas con esta guía paso a paso. Descubra herramientas aprobadas, mantenimiento de quemadores y consejos de prevención diaria.