Kompor Gas Komersial KOMISUN
Mengapa Memilih KOMISUN
Di dapur yang serba cepat saat ini, setiap detik sangat berarti. Itu sebabnya KOMISUN menghadirkan kompor gas komersial yang dirancang untuk menghasilkan tenaga, daya tahan, dan kinerja. Baik Anda menjalankan restoran yang sibuk atau melengkapi dapur pusat yang baru, kompor kami dibuat untuk menangani semuanya — dengan mudah. Baik Anda menjalankan restoran yang sibuk atau melengkapi dapur pusat yang besar, kompor kami dibuat untuk menangani lingkungan dengan permintaan tinggi—dengan mudah. Dengan lebih dari 20 tahun pengalaman industri, kami adalah produsen tepercaya dengan pabrik kami sendiri seluas 30.000㎡, memastikan kontrol kualitas yang ketat dan produksi yang cepat.
Kustomisasi? Kami Siap Membantu Anda!
OEM/ODM didukung
– Sesuaikan kompor gas dengan kebutuhan Anda.
MOQ Fleksibel
– Tersedia pesanan khusus untuk jumlah massal.
Pengembangan Cetakan
– Cetakan khusus dapat dibuat (biaya ditanggung oleh klien untuk desain eksklusif).
Proses Kustomisasi:
Konsultasi – Bagikan kebutuhan Anda (desain, spesifikasi, kuantitas).
Kelayakan & Penawaran – Kami menilai dan memberikan solusi yang disesuaikan.
Produksi Cetakan & Sampel – Klien menyetujui sebelum produksi massal.
Pengiriman Cepat – Kompor khusus Anda dikirimkan tepat waktu, setiap saat.
Kompor gas komersial KOMISUN:
6 skenario aplikasi
Restoran Cina & Asia
Memasak wajan dengan api besar dan menumis
Rantai Makanan Cepat Saji
Output volume tinggi yang andal dan efisien
Dapur Hotel & Perjamuan
Konfigurasi multi-stasiun untuk layanan massal
Dapur Pusat & Fasilitas Katering
Desain modular dan hemat ruang
Katering & Pop-up Luar Ruangan
Unit besi tuang yang tahan lama untuk penggunaan bergerak
Restoran Cina & Asia
Kebutuhan panas tinggi dalam jangka waktu lama
Kategori Produk
1. Kompor Gas Komersial Besi Cor Berkekuatan Tinggi – GB13
Bodi besi cor yang tahan lama dengan cincin pembakar konsentris untuk konsentrasi dan stabilitas panas maksimum.
2. Pembakar Besi Cor Tugas Berat
Unit multi-pembakar yang berdiri bebas, ideal untuk dapur dengan output tinggi dan kebutuhan memasak dalam jangka waktu lama.
3. Pembakar Besi Cor Tugas Berat Tutup Kuningan Tahan Lama – K-SS1072
Dilengkapi dengan inti pembakar kuningan untuk ketahanan korosi dan pembakaran efisiensi tinggi.
4. Kompor Gas Komersial – GB23
Ringkas namun bertenaga, kompor gas portabel BTU tinggi ini sangat cocok untuk memasak wajan dan dapur lapangan.
5. Kompor Gas Komersial – GB09
Desain pembakar tunggal dengan cakupan api yang luas, ideal untuk memanaskan panci besar dengan cepat.
6. Pemanggang BBQ – K-CB4013
Panggangan meja luar ruangan dengan banyak pembakar, cocok untuk tusuk sate, makanan laut, dan layanan makanan keliling.
Temukan Kompor yang Tepat untuk Dapur Anda
| Model | Jenis Gas | Pembakar | BTU / kW (per kepala) | Aplikasi | Dimensi (mm) | |||||
| GB13 | Propana / Butana | 2 | 27,297 BTU / 8,0 kW | Memasak di luar ruangan / Penggunaan katering | 520 × 350 × 200 | |||||
| GB23 | Propana / Butana | 1 | 19,813 BTU / 5,8kW | Wajan outdoor / Acara memasak | 421 × 284 × 177 | |||||
| K-SS1072 | Butana / Propana | 1 | 14,330 BTU / 4,2 kW | Berkemah / Karavan / Penggunaan portabel | 370 × 285 × 140 | |||||
| GB09 | Propana / Butana | 2 | 27,297 BTU / 8,0 kW | Katering luar ruangan / Pengawet pemakaian | 520 × 350 × 200 | |||||
| Catatan: Nilai BTU dikonversi menggunakan rumus 1 kW = 3412,14 BTU/jam | ||||||||||
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Q1: Apa itu kompor gas komersial dan mengapa para koki lebih menyukainya?
Kompor gas komersial adalah peralatan memasak tugas berat yang dibuat untuk restoran, dapur pusat, dan operator jasa makanan. Koki lebih memilihnya karena performa output tinggi, kontrol api responsif, dan efisiensi dalam memasak skala besar. Dengan nilai panas antara 20.000 hingga 60.000 BTU (5,86–17,58 kW)** per pembakar, kompor ini mengungguli kompor rumah tangga sebanyak dua hingga tiga kali lipat dalam kapasitas panas mentah.
Q2: Apa perbedaan antara kompor gas komersial dan kompor gas rumah tangga?
Kompor gas komersial menawarkan keluaran panas yang lebih tinggi, permukaan memasak yang lebih besar, pembakar besi cor, dan pengoperasian berkelanjutan yang lebih lama. Kompor perumahan biasanya menghasilkan 8.000–15.000 BTU (2,3–4,4 kW) per pembakar, sedangkan kompor komersial seperti model KOMISUN dapat mencapai hingga 60,000 BTU (17,58 kW), sehingga ideal untuk memasak dalam jumlah besar.
Q3: Berapa BTU yang saya perlukan untuk rangkaian gas dapur komersial?
Dapur komersial umumnya memerlukan antara 25.000 dan 60.000 BTU (7,33–17,58 kW) per pembakar, bergantung pada jenis masakan dan metode memasak. Stasiun wajan dan perebusan cepat mungkin memerlukan keluaran yang lebih tinggi, sedangkan perebusan dan menumis dapat berfungsi dengan baik dengan BTU sedang sekitar 20.000–30.000 (5,86–8,79 kW).
Q4: Apa yang tidak boleh dilakukan dengan kompor gas?
Jangan pernah meninggalkan kompor gas tanpa pengawasan—terutama pada pengaturan panas tinggi seperti 30,000–60,000 BTU (8,79–17,58 kW). Jangan menghalangi ventilasi, menggunakan peralatan masak berukuran besar yang menutupi seluruh kompor, atau membiarkan lemak menumpuk. Hindari modifikasi yang tidak sah pada nozel atau regulator. Selalu ikuti prosedur pemasangan dan pemeliharaan bersertifikat untuk memastikan keselamatan.
Q5: Bisakah kompor gas komersial menggunakan gas alam dan propana?
Ya. Kompor gas komersial KOMISUN kompatibel dengan LPG (propana) dan gas alam. Kebanyakan model dilengkapi nozel atau kit pengatur yang dapat diganti. Jika dihubungkan dengan benar dan dioperasikan pada tekanan standar, keluaran panas tetap konsisten—hingga 60.000 BTU (17,58 kW) per burner.
Cara Memesan
Kami menyediakan opsi pemesanan yang fleksibel untuk memenuhi permintaan proyek Anda. Mulailah hari ini dengan memilih dari produk kami yang tersedia atau meminta penawaran khusus:
– Proses kutipan cepat dan mudah
– Akses informasi teknis terperinci
– Coba sebelum Anda membeli
Blog Terkait
-
Merek kami Xiliang adalah merek peralatan dapur terkemuka di Tiongkok. Sebagai merek solusi dapur lengkap Tiongkok, kami melakukan lebih dari sekadar dapur, kami yakin kami sedang membentuk dan mentransformasikan ide-ide untuk hidup di jutaan rumah. Kami Berusaha untuk Sistem Kontrol Kualitas Tanpa Cacat untuk produksi kami: QC b -
Merek kami Xiliang adalah merek peralatan dapur terkemuka di Tiongkok. Sebagai merek solusi dapur lengkap Tiongkok, kami melakukan lebih dari sekadar dapur, kami yakin kami sedang membentuk dan mentransformasikan ide-ide untuk hidup di jutaan rumah. Kami Berusaha untuk Sistem Kontrol Kualitas Tanpa Cacat untuk produksi kami: QC b -
Merek kami Xiliang adalah merek peralatan dapur terkemuka di Tiongkok. Sebagai merek solusi dapur lengkap Tiongkok, kami melakukan lebih dari sekadar dapur, kami yakin kami sedang membentuk dan mentransformasikan ide-ide untuk hidup di jutaan rumah. Kami Berusaha untuk Sistem Kontrol Kualitas Tanpa Cacat untuk produksi kami: QC b
