Kommerzieller KOMISUN-Gasherd
Warum KOMISUN wählen?
In der heutigen schnelllebigen Küche zählt jede Sekunde. Aus diesem Grund liefert KOMISUN gewerbliche Gaskocher, die auf Leistung, Haltbarkeit und Leistung ausgelegt sind. Ganz gleich, ob Sie ein geschäftiges Restaurant betreiben oder eine neue Zentralküche einrichten, unsere Öfen sind so konstruiert, dass sie alles problemlos bewältigen können. Ganz gleich, ob Sie ein geschäftiges Restaurant leiten oder eine große Zentralküche einrichten, unsere Öfen sind für anspruchsvolle Umgebungen konzipiert – mühelos. Mit über 20 Jahren Branchenerfahrung sind wir ein vertrauenswürdiger Hersteller mit unserer eigenen 30.000 Quadratmeter großen Fabrik, die strenge Qualitätskontrolle und schnelle Produktion gewährleistet.
Anpassung? Wir sind für Sie da!
OEM/ODM unterstützt
– Passen Sie Gasherde genau an Ihre Bedürfnisse an.
Flexible Mindestbestellmenge
– Sonderanfertigungen für große Mengen möglich.
Formenentwicklung
– Es können kundenspezifische Formen erstellt werden (Kosten übernimmt der Kunde für exklusive Designs).
Anpassungsprozess:
Beratung – Teilen Sie uns Ihre Anforderungen mit (Design, Spezifikationen, Menge).
Machbarkeit und Angebot – Wir bewerten und bieten eine maßgeschneiderte Lösung.
Formen- und Musterproduktion – Der Kunde genehmigt vor der Massenproduktion.
Schnelle Lieferung – Ihre maßgeschneiderten Öfen werden immer pünktlich geliefert.
Kommerzielle Gasherde von KOMISUN:
6 Anwendungsszenarien
Chinesische und asiatische Restaurants
Kochen und Braten im Wok auf hoher Flamme
Fast-Food-Ketten
Zuverlässige, effiziente Ausgabe großer Mengen
Hotel- und Bankettküchen
Mehrstationskonfigurationen für den Massendienst
Zentrale Küchen und Catering-Einrichtungen
Modulare und platzsparende Designs
Outdoor-Catering und Pop-ups
Langlebige Gussgeräte für den mobilen Einsatz
Chinesische und asiatische Restaurants
Langanhaltender hoher Wärmebedarf
Produktkategorie
1. Hochleistungs-Gasherd aus Gusseisen für den gewerblichen Gebrauch – GB13
Robuster Gusseisenkörper mit konzentrischen Brennerringen für maximale Wärmekonzentration und Stabilität.
2. Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
Freistehendes Gerät mit mehreren Brennern, ideal für Hochleistungsküchen mit langem Kochbedarf.
3. Robuster Gusseisenbrenner mit robuster Messingkappe – K-SS1072
Ausgestattet mit Messingbrennerkern für Korrosionsbeständigkeit und hocheffiziente Verbrennung.
4. Gewerblicher Gasherd – GB23
Dieser tragbare Gasherd mit hohem BTU-Wert ist kompakt und dennoch leistungsstark und eignet sich perfekt für das Kochen im Wok und in Feldküchen.
5. Gewerblicher Gasherd – GB09
Einbrenner-Design mit breiter Flammenabdeckung, ideal zum schnellen Erhitzen großer Suppentöpfe.
6. BBQ-Grill – K-CB4013
Tischgrill für den Außenbereich mit mehreren Brennern, geeignet für Spieße, Meeresfrüchte und den mobilen Essensservice.
Finden Sie den richtigen Herd für Ihre Küche
| Modell | Gasart | Brenner | BTU / kW (pro Kopf) | Anwendung | Abmessungen (mm) | |||||
| GB13 | Propan / Butan | 2 | 27.297 BTU / 8,0 kW | Kochen im Freien / Catering-Einsatz | 520 × 350 × 200 | |||||
| GB23 | Propan / Butan | 1 | 19.813 BTU / 5,8 kW | Outdoor-Wok / Event-Kochen | 421 × 284 × 177 | |||||
| K-SS1072 | Butan / Propan | 1 | 14.330 BTU / 4,2 kW | Camping/Wohnwagen/mobiler Einsatz | 370 × 285 × 140 | |||||
| GB09 | Propan / Butan | 2 | 27.297 BTU / 8,0 kW | Außengastronomie / Konserveneinsatz | 520 × 350 × 200 | |||||
| Hinweis: BTU-Werte werden nach der Formel 1 kW = 3412,14 BTU/h umgerechnet | ||||||||||
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
F1: Was ist ein gewerblicher Gasherd und warum bevorzugen Köche ihn?
Ein gewerblicher Gasherd ist ein Hochleistungs-Kochgerät, das für Restaurants, Großküchen und Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Köche bevorzugen sie wegen der hohen Leistung, der reaktionsschnellen Flammenkontrolle und der Effizienz beim Kochen in großen Mengen. Mit einer Heizleistung von 20.000 bis 60.000 BTU (5,86–17,58 kW)** pro Brenner übertreffen sie Haushaltsöfen um das Zwei- bis Dreifache an Rohwärmekapazität.
F2: Was ist der Unterschied zwischen einem gewerblichen Gasherd und einem privaten Gasherd?
Gewerbliche Gasherde bieten eine höhere Heizleistung, größere Kochflächen, Gusseisenbrenner und einen längeren Dauerbetrieb. Öfen für Privathaushalte liefern in der Regel 8.000–15.000 BTU (2,3–4,4 kW) pro Brenner, während gewerbliche Öfen wie die KOMISUN-Modelle bis zu 60.000 BTU (17,58 kW) erreichen können, was sie ideal für das Kochen in großen Mengen macht.
F3: Wie viele BTU benötige ich für einen Gasherd in einer Großküche?
Großküchen benötigen im Allgemeinen zwischen 25.000 und 60.000 BTU (7,33–17,58 kW) pro Brenner, abhängig von der Art der Küche und den Kochmethoden. Wok-Stationen und schnelles Kochen erfordern möglicherweise höhere Leistungen, während das Köcheln und Sautieren mit moderaten BTUs um 20.000–30.000 (5,86–8,79 kW) gut funktioniert.
F4: Was sollte man mit einem Gasherd nicht machen?
Lassen Sie einen Gasbrenner niemals unbeaufsichtigt – insbesondere bei hohen Heizeinstellungen wie 30.000–60.000 BTU (8,79–17,58 kW). Blockieren Sie nicht die Belüftung, verwenden Sie kein übergroßes Kochgeschirr, das den gesamten Brenner abdeckt, und lassen Sie keine Fettablagerungen zu. Vermeiden Sie unbefugte Änderungen an Düsen oder Reglern. Befolgen Sie stets zertifizierte Installations- und Wartungsverfahren, um die Sicherheit zu gewährleisten.
F5: Können gewerbliche Gasherde sowohl Erdgas als auch Propan verwenden?
Ja. Kommerzielle Gasherde von KOMISUN sind sowohl mit Flüssiggas (Propan) als auch mit Erdgas kompatibel. Die meisten Modelle verfügen über austauschbare Düsen oder Reglersätze. Bei ordnungsgemäßem Anschluss und Betrieb unter Standarddruck bleibt die Heizleistung konstant – bis zu 60.000 BTU (17,58 kW) pro Brenner.
So bestellen Sie
Wir bieten flexible Bestelloptionen, um Ihren Projektanforderungen gerecht zu werden. Beginnen Sie noch heute, indem Sie aus unseren verfügbaren Produkten auswählen oder ein individuelles Angebot anfordern:
– Schneller und einfacher Angebotsprozess
– Greifen Sie auf detaillierte technische Informationen zu
– Probieren Sie es vor dem Kauf aus
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