Fogão a gás infravermelho K-SS3043

Um fogão a gás infravermelho é um tipo de aparelho de cozinha que utiliza tecnologias avançadas de combustão para gerar calor por meio de radiação infravermelha.

Princípio de funcionamento

Os fogões a gás infravermelhos funcionam com base no princípio da radiação infravermelha. A radiação infravermelha é uma forma de radiação eletromagnética com comprimento de onda maior que a luz visível, tornando-a invisível ao olho humano. No entanto, pode ser sentido como calor. Esses fogões transferem energia infravermelha diretamente do emissor para o objeto que está sendo aquecido por meio de ondas eletromagnéticas. A combustão do gás ocorre diretamente em uma placa de energia radiante abaixo dos queimadores de gás. Esta placa pode aquecer materiais a temperaturas extremamente altas, normalmente pelo menos 1.100 graus centígrados.

Recursos e vantagens

Alta eficiência térmica

Em comparação com os fogões atmosféricos - a gás e eléctricos, os fogões a gás infravermelhos podem atingir níveis de eficiência térmica muito mais elevados, atingindo até 69 por cento. Isto leva à redução do consumo de energia, economias significativas no tempo de cozimento e menores custos de cozimento. Os usuários podem desfrutar de economias de energia de até 37% em comparação com fogões a gás normais.

Baixas emissões

Eles queimam completamente o gás que utilizam, resultando em baixa produção de substâncias nocivas, como monóxido de carbono (0,002 por cento) e óxido nítrico (0,0015 por cento). Praticamente não é produzida fumaça ou fuligem, o que contrasta fortemente com os fogões a gás atmosféricos.

Mais seguro de usar

Como os fogões infravermelhos não utilizam chama aberta, eles são consideravelmente mais seguros do que os fogões convencionais. Não há risco de a chama ser apagada pelo vento ou iniciar acidentalmente um incêndio.

Tipos de produtos

Os fogões infravermelhos a gás estão disponíveis em vários tipos e tamanhos para atender a diferentes necessidades. Existem fogões de uso doméstico, como o fogão infravermelho a gás com calor saudável. Existem também versões externas e de bancada, que são portáteis e adequadas para uso em viagens ou em situações onde um fogão de tamanho normal não é prático. Marcas como Brava e Brentwood oferecem fogões a gás infravermelhos portáteis