يغلق
اختر موقعك
عالمي
وسائل التواصل الاجتماعي
| كمية: | |
|---|---|
موقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء هو نوع من أجهزة الطبخ التي تستخدم تقنيات الاحتراق المتقدمة لتوليد الحرارة من خلال الأشعة تحت الحمراء.
تعمل مواقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء على مبدأ الأشعة تحت الحمراء. الأشعة تحت الحمراء هي شكل من أشكال الإشعاع الكهرومغناطيسي ذو طول موجي أطول من الضوء المرئي، مما يجعلها غير مرئية للعين البشرية. ومع ذلك، يمكن الشعور بها على شكل حرارة. تنقل هذه المواقد طاقة الأشعة تحت الحمراء مباشرة من الباعث إلى الجسم الذي يتم تسخينه باستخدام الموجات الكهرومغناطيسية. يحدث احتراق الغاز مباشرة على لوحة الطاقة المشعة الموجودة أسفل مواقد الغاز. يمكن لهذه اللوحة تسخين المواد إلى درجات حرارة عالية جدًا، عادةً لا تقل عن 1100 درجة مئوية.
بالمقارنة مع مواقد الغاز والكهرباء الجوية، يمكن لمواقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء تحقيق مستويات كفاءة حرارية أعلى بكثير، تصل إلى 69 بالمائة. وهذا يؤدي إلى تقليل استهلاك الطاقة، وتوفير كبير في وقت الطهي، وانخفاض تكاليف الطهي. ويمكن للمستخدمين الاستمتاع بتوفير الطاقة بنسبة تصل إلى 37 بالمائة مقارنة بمواقد الغاز العادية.
إنهم يحرقون الغاز الذي يستخدمونه بالكامل، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج المواد الضارة مثل أول أكسيد الكربون (0.002 بالمائة) وأكسيد النيتريك (0.0015 بالمائة). عمليا لا يتم إنتاج أي دخان أو سناج، وهو ما يتناقض بشكل صارخ مع مواقد الغاز في الغلاف الجوي.
نظرًا لأن مواقد الأشعة تحت الحمراء لا تستخدم اللهب المكشوف، فهي أكثر أمانًا من المواقد القياسية. لا يوجد خطر من تطاير اللهب بفعل الرياح أو نشوب حريق عن طريق الخطأ.
تتوفر مواقد الغاز بالأشعة تحت الحمراء بأنواع وأحجام مختلفة لتلبية الاحتياجات المختلفة. توجد مواقد للاستخدام المنزلي، مثل موقد الغاز الحراري الصحي الذي يعمل بالأشعة تحت الحمراء. هناك أيضًا إصدارات خارجية وأسطح عمل، وهي محمولة ومناسبة للاستخدام أثناء السفر أو في المواقف التي لا يكون فيها الموقد بالحجم الكامل عمليًا. تقدم العلامات التجارية مثل Brava وBrentwood مواقد غاز محمولة تعمل بالأشعة تحت الحمراء
