| Kuantitas: | |
|---|---|
Kompor Gas Komersial - GB23 adalah peralatan dapur kelas atas yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan dapur komersial, seperti restoran, kafe, dan kantin skala besar.
Kompor gas ini memiliki pembakar efisiensi tinggi yang dirancang untuk menghasilkan nyala api yang kuat dan konsisten. Dengan pembakar ini, koki dapat dengan cepat merebus air dalam panci, menghasilkan daging yang terbakar sempurna dengan api besar, atau mempertahankan api kecil untuk menghasilkan saus yang lembut. Kenop kontrol yang presisi memungkinkan penyesuaian tingkat panas secara akurat, memberikan fleksibilitas kepada juru masak untuk menjalankan berbagai teknik kuliner dengan mudah. Baik untuk layanan makan malam yang ramai atau acara katering besar, kompor GB23 memastikan kinerja memasak yang efisien dan andal.
Dibangun dari bahan yang kuat dan tahan lama, GB23 dilengkapi dengan bodi baja tahan karat yang kokoh. Hal ini tidak hanya memberikan ketahanan yang sangat baik terhadap korosi dan keausan, yang sangat penting dalam lingkungan komersial yang sibuk, namun juga membuatnya mudah dibersihkan. Permukaan kompor yang halus dan komponen yang dapat dilepas dapat dengan cepat dibersihkan atau dicuci, sehingga membantu menjaga kebersihan dan penampilan kompor bahkan setelah digunakan dalam waktu lama.
Keselamatan adalah prioritas utama dalam desain Kompor Gas Komersial - GB23. Dilengkapi dengan fitur keselamatan canggih, termasuk sistem proteksi kegagalan api. Jika api padam secara tidak sengaja, sistem ini akan secara otomatis memutus pasokan gas, mencegah potensi kebocoran gas dan menjamin keselamatan staf dapur. Selain itu, konstruksi kompor mematuhi standar keselamatan yang ketat, sehingga meminimalkan risiko kecelakaan selama pengoperasian.
Tata letak GB23 praktis dan mudah digunakan. Pembakar diposisikan secara strategis untuk menyediakan ruang memasak yang luas, memungkinkan koki bekerja dengan banyak panci dan wajan secara bersamaan. Panel kontrol dirancang secara intuitif, dengan kenop dan indikator yang ditandai dengan jelas, sehingga memudahkan pengguna pemula untuk mengoperasikan kompor secara efektif.
Singkatnya, Kompor Gas Komersial - GB23 menggabungkan kinerja yang kuat, daya tahan, keamanan, dan kemudahan penggunaan, menjadikannya pilihan ideal untuk dapur komersial mana pun yang ingin meningkatkan kemampuan dan efisiensi memasaknya.
| Keterangan | kompor gas komersial (pembakar besi cor) |
| Kuat dan stabil | cincin mendidih gas besi cor dipasang pada rangka besi cor padat. |
| Kuat | daya tinggi pusat pembakar ganda; sangat efisien dengan masukan panas maksimal 9,0 kW. |
| Dengan 3 keran kuningan | untuk kontrol panas dan aliran gas yang lebih efisien dan akurat. |
| Pengapian | panduan. |
| Piring Panggangan 25 cm | anti lengket, besi tuang, dan dapat dibalik - satu sisi halus dan sisi lainnya bergerigi. |
| Penggunaan yang disarankan | hanya untuk memasak di luar ruangan atau di area yang berventilasi baik; cocok untuk katering acara luar, produksi pengawet. |
| Instalasi | Kompor gas cocok dioperasikan dengan campuran gas propana, propana-butana dengan tabung gas dan pengatur tekanan rendah untuk tekanan 29-30-37 dan 50 mbar. |
