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O Fogão Comercial a Gás - GB23 é um eletrodoméstico de primeira linha projetado especificamente para atender às exigentes necessidades de cozinhas comerciais, como restaurantes, cafés e cantinas de grande porte.
Este fogão a gás possui queimadores de alta eficiência projetados para fornecer uma chama poderosa e consistente. Com esses queimadores, os chefs podem ferver rapidamente panelas com água, conseguir a selagem perfeita em carnes em alta temperatura ou manter uma fervura suave para molhos delicados. Os botões de controle de precisão permitem o ajuste preciso dos níveis de calor, dando aos cozinheiros a flexibilidade de executar com facilidade uma ampla gama de técnicas culinárias. Quer se trate de um serviço de jantar movimentado ou de um grande evento de catering, o fogão GB23 garante um desempenho de cozinha eficiente e confiável.
Construído com materiais robustos e duráveis, o GB23 apresenta um corpo robusto em aço inoxidável. Isto não só proporciona excelente resistência à corrosão e ao desgaste, o que é crucial num ambiente comercial movimentado, mas também facilita a limpeza. As superfícies lisas e os componentes removíveis podem ser rapidamente limpos ou lavados, ajudando a manter a higiene e a aparência do fogão mesmo após longas horas de uso.
A segurança é uma prioridade máxima no design do Fogão Comercial a Gás - GB23. É equipado com recursos avançados de segurança, incluindo um sistema de proteção contra falhas de chama. Caso a chama se apague acidentalmente, este sistema cortará automaticamente o fornecimento de gás, evitando potenciais fugas de gás e garantindo a segurança do pessoal da cozinha. Além disso, a construção do recuperador segue rigorosas normas de segurança, minimizando o risco de acidentes durante o funcionamento.
O layout do GB23 é prático e fácil de usar. Os queimadores estão estrategicamente posicionados para fornecer amplo espaço para cozinhar, permitindo que os chefs trabalhem com várias panelas e frigideiras simultaneamente. O painel de controle é projetado de forma intuitiva, com botões e indicadores claramente marcados, facilitando a operação eficaz do fogão, mesmo para usuários novatos.
Em resumo, o Fogão Comercial a Gás - GB23 combina desempenho potente, durabilidade, segurança e facilidade de uso, tornando-o a escolha ideal para qualquer cozinha comercial que busca aprimorar suas capacidades e eficiência culinária.
| Descrição | fogão a gás comercial (queimador de ferro fundido) |
| Robusto e estável | anel de ebulição de gás em ferro fundido montado em uma estrutura sólida de ferro fundido. |
| Poderoso | queimador duplo central de alta potência; altamente eficiente com entrada de calor máxima de 9,0 kW. |
| Com 3 torneiras de latão | para um controle mais eficiente e preciso do calor e do fluxo de gás. |
| Ignição | manual. |
| Prato Grelhador 25 cm | antiaderente, ferro fundido e reversível - um lado é liso e o outro lado estriado. |
| Uso recomendado | apenas para cozinhar ao ar livre ou em áreas bem ventiladas; adequado para catering de eventos externos, produção de conservas. |
| Instalação | O fogão a gás é adequado para operar com gás propano, misturas de propano-butano com cilindros de gás e reguladores de baixa pressão para pressões de 29-30-37 e 50 mbar. |

