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O Fogão Comercial a Gás Multiqueimador de Ferro Fundido-GB13 é um aparelho de cozinha de última geração, feito sob medida para atender às exigentes necessidades das cozinhas comerciais.
Construído em ferro fundido de alta qualidade, este fogão a gás oferece durabilidade e retenção de calor excepcionais. O robusto material de ferro fundido pode suportar os rigores do uso pesado diário em ambientes comerciais movimentados, garantindo uma longa vida útil e desempenho confiável. Suas excelentes propriedades de condução de calor permitem um cozimento eficiente, permitindo uma distribuição uniforme do calor pela superfície de cozimento.
Uma das características de destaque do GB13 são seus múltiplos queimadores. Com vários queimadores à sua disposição, você tem flexibilidade para cozinhar uma variedade de pratos simultaneamente. Se você precisa cozinhar um molho delicado em fogo baixo, ferver uma panela grande com água ou grelhar carnes em fogo alto, os diferentes queimadores podem ser ajustados para a temperatura perfeita para cada tarefa. Isto aumenta significativamente a eficiência do cozimento, permitindo que você lide com pedidos grandes e atenda às demandas de uma cozinha movimentada com facilidade.
Os queimadores estão equipados com botões de controle precisos que oferecem uma regulação precisa do calor. Isso permite que os chefs tenham controle total sobre o processo de cozimento, garantindo sempre resultados consistentes e deliciosos. O design intuitivo do painel de controle facilita a operação eficaz do fogão, tanto para cozinheiros experientes quanto para usuários novatos.
A segurança é uma prioridade máxima no design deste fogão a gás comercial. É equipado com recursos avançados de segurança, como proteção contra falha de chama, que corta automaticamente o fornecimento de gás se a chama se extinguir acidentalmente. Isto ajuda a evitar fugas de gás e perigos potenciais, proporcionando tranquilidade ao pessoal da cozinha.
Além disso, a construção em ferro fundido do fogão torna-o relativamente fácil de limpar. Embora possa exigir alguma manutenção regular para mantê-lo em ótimas condições, a superfície lisa e a construção robusta podem suportar o uso de agentes de limpeza e esfrega sem serem facilmente danificadas.
No geral, o fogão a gás comercial de ferro fundido com vários queimadores-GB13 combina durabilidade, desempenho, flexibilidade e segurança, tornando-o uma escolha ideal para cozinhas comerciais, restaurantes, cafés e outros estabelecimentos de serviços de alimentação que exigem uma solução de cozinha confiável e eficiente.
| Descrição | fogão a gás comercial (queimador de ferro fundido) |
| Robusto e estável | anel de ebulição de gás em ferro fundido montado em uma estrutura sólida de ferro fundido. |
| Poderoso | queimador duplo central de alta potência; altamente eficiente com entrada de calor máxima de 9,0 kW. |
| Com 3 torneiras de latão | para um controle mais eficiente e preciso do calor e do fluxo de gás. |
| Ignição | manual. |
| Prato Grelhador 25 cm | antiaderente, ferro fundido e reversível - um lado é liso e o outro lado estriado. |
| Uso recomendado | apenas para cozinhar ao ar livre ou em áreas bem ventiladas; adequado para catering de eventos externos, produção de conservas. |
| Instalação | O fogão a gás é adequado para operar com gás propano, misturas de propano-butano com cilindros de gás e reguladores de baixa pressão para pressões de 29-30-37 e 50 mbar. |
